Minstreel van de sterrenchefs Leidsch Dagblad Tom Kellerhuis (links) in gesprek met Joris Bijdendijk: ,,Jij gebruikt de Zeeuwse platte. Ik zou voor een Gillardeau gaan.'' Foto: Ella ... Hij kiest voor Rijks, het nog jonge restaurant dat het Rijksmuseum kust. Ook omdat Joris Bijdendijk daar de chef ... |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten