Het Financieele Dagblad |
Verboden woord in restaurants: fusion
Het Financieele Dagblad Moshik Roth in Amsterdam heeft een bekend gerecht, Perfect egg, met Nederlandse slakken en bloemkool, Japanse dashi (bouillon) en 'matcha' (poedervormige, groene thee). Maar noem het geen fusion. Bij restaurant O&O, in het Brabantse Sint Willebrord, at ... |
vrijdag 9 februari 2018
Verboden woord in restaurants: fusion - Het Financieele Dagblad
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten