zaterdag 28 december 2013

Veel genoemd goed voornemen voor 2014 is 'bewuster leven' - dé Weekkrant









Veel genoemd goed voornemen voor 2014 is 'bewuster leven'

dé Weekkrant

Wij spelen daarop in bijvoorbeeld in ons restaurant Stefano's of bij Vis à Vis om wat wij noemen (h)eerlijke Zeeuwse producten te gebruiken.“ Mensen zijn wat eten betreft bewuster geworden, zo blijkt. “Steeds meer mensen die uit eten gaan willen niet ...





Een frisse duik in zee om 2014 in te luiden - dé Weekkrant









Een frisse duik in zee om 2014 in te luiden

dé Weekkrant

Vlissingen. De stichting Zwemmen Langs Walcheren geeft op 1 januari 2014 de aftrap voor de grote oversteek van Vlissingen naar Breskens op zondag 20 juli, dit ter gelegenheid van het 200- jarig bestaan van Nederland en Zeeuws-Vlaanderen door bekend te ...





vrijdag 27 december 2013

Sergio Herman neemt afscheid van Oud Sluis - Trends.be








Trends.be



Sergio Herman neemt afscheid van Oud Sluis

Trends.be

De zaak stond sindsdien ononderbroken in San Pellegrino's Top 50 van de beste restaurants ter wereld. In de Gault Millau scoorde de topchef zelfs het maximum: een 20 op 20. In mei van dit jaar besloot de Zeeuwse chef om zijn toprestaurant te sluiten.





woensdag 25 december 2013

De laatste dagen van Oud Sluis - NOS









De laatste dagen van Oud Sluis

NOS

Hij gaat meer aandacht besteden aan het ontwikkelen van nieuwe gerechten en het begeleiden en aansturen van zijn chef-koks in zijn andere restaurants Pure C in Cadzand en straks The Jane, het restaurant dat in maart in Antwerpen opent. Het laatste ...





maandag 23 december 2013

Topkok Herman dankbaar na sluiting Oud Sluis - Nederlands Dagblad - Nederlands Dagblad (abonnement)









Topkok Herman dankbaar na sluiting Oud Sluis - Nederlands Dagblad

Nederlands Dagblad (abonnement)

In een afscheidsbrief bedankt hij zondag alle mensen die aan het succes van de zaak in het Zeeuwse Sluis hebben meegewerkt. ”Power en ... Naar eigen zeggen zat hij bij het restaurant 'letterlijk en figuurlijk' aan zijn plafond en kon hij niet hoger pieken.





woensdag 18 december 2013

Duif laatste hoofdgerecht Sergio Herman in Oud Sluis - Misset Horeca








Misset Horeca



Duif laatste hoofdgerecht Sergio Herman in Oud Sluis

Misset Horeca

0 0 Restaurant. Op 22 december sluit Sergio Herman definitief de deuren van zijn driesterrenrestaurant Oud Sluis in het Zeeuwse Sluis. Zijn laatste hoofdgerecht dat hij er serveert is duif. Duif laatste hoofdgerecht Sergio Herman in Oud Sluis. Sergio ...





vrijdag 13 december 2013

Jaarboek Basketbal vers van de pers! - Sport.be








Sport.be



Jaarboek Basketbal vers van de pers!

Sport.be

In restaurant De Schalk in Willebroek werd de 34ste editie van het Jaarboek basketbal aan pers en genodigden voorgesteld. Een delegatie van de Belgian Lions, bondscoach Eddy Casteels, general manager Jacques Ledure en spelers Christophe Beghin, Roel ...





Fletcher Hotels koopt Slot Moermond Renesse - Misset Horeca








Misset Horeca



Fletcher Hotels koopt Slot Moermond Renesse

Misset Horeca

Op het Zeeuwse landgoed zijn een hotel, een koetshuis en een kasteel gevestigd. Eigenaar stichting Moermond draagt de exploitatie per ... In het kasteel komen een restaurant (lunch en diner) en een bruidssuite. Trouwlocatie Slot Moermond is een ...





dinsdag 3 december 2013

Man uit Terneuzen raakt zeer ernstig gewond door eenzijdig ongeluk - PZC









Man uit Terneuzen raakt zeer ernstig gewond door eenzijdig ongeluk

PZC

De man botste rond 5.10 uur op restaurant De Kraaghof . Zijn auto kwam tot stilstand in de hoek waar zich de ... Toen hij vervolgens corrigeerde om de weg weer op te komen schoot zijn voertuig tegen het restaurant aan. Auteur Willem Staat ...





Restaurant De Leest krijgt derde Michelinster - AD.nl








AD.nl



Restaurant De Leest krijgt derde Michelinster

AD.nl

Maar chef-kok Sergio Herman van Oud Sluis sluit in december de deuren van het restaurant in het Zeeuws-Vlaamse Sluis. Dat liet Herman eerder dit jaar weten. 'Ik zit bij Oud Sluis letterlijk en figuurlijk aan mijn plafond. Daarom is het nu tijd om af te ...





vrijdag 29 november 2013

Bewoners Barendrecht in de prijzen tijdens de Grote finale van de Aafje Quiz - dé Weekkrant









Bewoners Barendrecht in de prijzen tijdens de Grote finale van de Aafje Quiz

dé Weekkrant

... teams uit Rotterdam, Dordrecht, Ridderkerk en Barendrecht mee. Team 'De Zeeuwse Babbelaars' uit Prins Alexander ging er vandoor met de 'beker met de grote oren', uitgereikt door Ed Goverde (voorzitter deelgemeente Charlois) en Ruud Niesten ...





Bewoners Charlois in de prijzen tijdens de Grote finale van de Aafje quiz - dé Weekkrant









Bewoners Charlois in de prijzen tijdens de Grote finale van de Aafje quiz

dé Weekkrant

Team 'De Zeeuwse Babbelaars' uit Prins Alexander ging ervandoor met de 'beker met de grote oren'. Wijzijnvanaafje. Het afgelopen jaar speelden zo'n 700 enthousiaste senioren mee aan bijna twintig Aafje Quizzen. ... finale quiz. 'De Zeeuwse babbelaars ...





donderdag 28 november 2013

Het grote gebaar bij Vis a Vis - PZC









Het grote gebaar bij Vis a Vis

PZC

Met de formule sluit het restaurant aan bij een nieuwe trend in de Zeeuwse horeca: het visrestaurant is duidelijk in opmars. Gelukkig maar. Dat je de voorgerechten ook als hapje kunt bestellen is een voordeel: voor als je niet zo'n honger hebt, of ...





woensdag 27 november 2013

Meer dan honderd sterrenzaken in Nederland - Volkskrant








Volkskrant



Meer dan honderd sterrenzaken in Nederland

Volkskrant

Maar chef-kok Sergio Herman van Oud Sluis sluit in december de deuren van het restaurant in het Zeeuws-Vlaamse Sluis. Dat liet Herman eerder dit jaar weten. 'Ik zit bij Oud Sluis letterlijk en figuurlijk aan mijn plafond. Daarom is het nu tijd om af te ...





dinsdag 26 november 2013

De ondergang van de SNS bank [recensie] - Follow the Money









De ondergang van de SNS bank [recensie]

Follow the Money

De bladzijden van haar klokkenluiders-epos zijn doordrenkt van diepe haat jegens haar directe opdrachtgever Buck Groenhof, de man die ze in 2002 leerde kennen toen ze in Arnhem een interieurzaak runde met daarbij een restaurant en vergaderzaal ...





maandag 25 november 2013

Soccertoernooi met 25 teams druk bezet - PZC









Soccertoernooi met 25 teams druk bezet

PZC

PHILIPPINE - Titelverdediger Terneuzen moet het tijdens het Fast Soccertoernooi Zeeuws-Vlaanderen opnemen tegen Oostburg, Breskens, Hulsterloo en Terhole. ... Dat werd gisteravond bekend tijdens de loting in café-restaurant de Zwaan in Philippine.





Foto: ANP - RTV Utrecht









Foto: ANP

RTV Utrecht

... een recordaantal Nederlandse tweesterrenrestaurants:18. De Librije in Zwolle heeft drie sterren. Hetzelfde geldt voor Oud Sluis in het Zeeuwse Sluis, maar eigenaar Sergio Herman maakte in juni bekend dat hij het restaurant op 22 december gaat ...





zondag 17 november 2013

Najaarsmarkt met rommelmarkt in 't Gasthuis - Zeeuwseregio.nl









Najaarsmarkt met rommelmarkt in 't Gasthuis

Zeeuwseregio.nl

Van 13.30 tot 16.30 uur zijn de hal en het restaurant van ´t Gasthuis aan het Noordpoortplein 2 in Middelburg omgetoverd tot een ware markt. Er is deze middag veel te zien en te koop. Zo zijn er kraampjes met souvenirs, tassen, sieraden, kaarten ...





vrijdag 15 november 2013

Twee nieuwe suites De Kromme Watergang - Misset Horeca









Twee nieuwe suites De Kromme Watergang

Misset Horeca

Daardoor komt het aantal overnachtingsmogelijkheden voor gasten van het Zeeuwse tweesterrenrestaurant op vier. Beide nieuwe suites zijn ... Blanche Vinke Het echtpaar realiseerde eerder al Suite Blanche (direct naast het restaurant) en Suite 33.





Kasteel Moermond Renesse wordt restaurant - PZC








PZC



Kasteel Moermond Renesse wordt restaurant

PZC

Kasteel Moermond Fotograaf: Willem Staat. RENESSE - Kasteel Moermond in Renesse wordt restaurant. Het Landgoed Moermond is verkocht aan de Fletchergroep en deze organisatie verplaatst het restaurant van de Orangerie bij het hotel naar het kasteel.





woensdag 13 november 2013

Groenaankleding op het Havenplein Zierikzee - Zeeuwseregio.nl









Groenaankleding op het Havenplein Zierikzee

Zeeuwseregio.nl

Concreet betekent dit dat er een drietal bloembakken op de locatie van het terras van hotel/restaurant “het Poortuus” aan Havenplein 25 geplaatst worden tot het moment dat een nieuwe exploitant het betreffende terras gaat uitbaten. Daarna worden als ...





dinsdag 12 november 2013

[Roddelcorner] Zoenen met Siem de Jong en puzzelen met Cavendish - FOK!









[Roddelcorner] Zoenen met Siem de Jong en puzzelen met Cavendish

FOK!

Maar topper van de dag was assistent Angelo Boonman, hij moest vanuit Sluis (Zeeuws-Vlaanderen) komen. Hij kon ... "Ik was op promotietour in Hollywood toen ik in een restaurant in Beverly Hills beide dames aan een andere tafel opmerkte. Toen ik ...





Symposium: Praktijk, kennis en beleid voor zoute kustwateren op dinsdag 17 ... - Noord Topics









Symposium: Praktijk, kennis en beleid voor zoute kustwateren op dinsdag 17 ...

Noord Topics

Op dinsdag 17 december 2013 vindt in Restaurant Het Booze Wijf in Lauwersoog het 11e symposium van de Waddenacademie plaats. Het symposium ... De vraag is hoe de samenwerking tussen praktijk, kennis en beleid in de zoute kustwateren gestalte krijgt en ...





woensdag 6 november 2013

[Roddelcorner] Zoenen met Siem de Jong en puzzelen met Cavendish - FOK!









[Roddelcorner] Zoenen met Siem de Jong en puzzelen met Cavendish

FOK!

Maar topper van de dag was assistent Angelo Boonman, hij moest vanuit Sluis (Zeeuws-Vlaanderen) komen. Hij kon ... "Ik was op promotietour in Hollywood toen ik in een restaurant in Beverly Hills beide dames aan een andere tafel opmerkte. Toen ik ...





maandag 4 november 2013

Stichting WON bedankt mantelzorgers met taartje - Dichtbij.nl









Stichting WON bedankt mantelzorgers met taartje

Dichtbij.nl

Dochter Linka, nu achttien jaar, loopt stage bij het Huisje van de Zeeuw in Lekkerkerk; daar helpt ze op maandag en dinsdag in de keuken en ruimt de tafels af. Daarnaast gaat ... Sinds enige tijd is ze actief als vrijwilliger in het restaurant van een ...





dinsdag 29 oktober 2013

Inter Scaldes stoot Oud Sluis van de troon als beste restaurant - Trouw








Trouw



Inter Scaldes stoot Oud Sluis van de troon als beste restaurant

Trouw

Het Zeeuwse restaurant Inter Scaldes in Kruiningen is het beste restaurant van ons land. Dat blijkt uit de nieuwste editie van restaurantgids Lekker, zo is vandaag bekendgemaakt. Voor het eerst in jaren staat restaurant Oud Sluis van Sergio Herman niet ...





maandag 28 oktober 2013

Restaurantgids Lekker: topkok Jannis Brevent op één - Noordhollands Dagblad









Restaurantgids Lekker: topkok Jannis Brevent op één

Noordhollands Dagblad

Zijn plaats aan de top is overgenomen door Jannis Brevet en diens Inter Scaldes uit het eveneens Zeeuwse Kruiningen. De reden is dat Sergio Herman zijn Oud Sluis binnenkort sluit en zijn carrière voortzet in een nieuw restaurant in Antwerpen.





zaterdag 26 oktober 2013

Sportagenda 26 en 27 oktober - PZC








PZC



Sportagenda 26 en 27 oktober

PZC

Derde klasse D: PCG - De Treffers, SBC 2000 - De IJsselmeeuwen, ZPC De Zeeuwse Kust - De Rog, Njord (V) – Nayade, De Spreng - DBD. WIELRENNEN. Zeeuwse ATB Cup. ... Inschrijven: restaurant De Meerkoet, Wolphaartsdijk. ZONDAG. BASKETBAL.





Stadjers schudden restaurantgids Lekker danig op - Dichtbij.nl









Stadjers schudden restaurantgids Lekker danig op

Dichtbij.nl

Zijn plaats aan de top is overgenomen door Jannis Brevet en diens Inter Scaldes uit het eveneens Zeeuwse Kruiningen. De reden is dat Sergio Herman zijn Oud Sluis binnenkort sluit en zijn carrière voortzet in een nieuw restaurant in Antwerpen. Topchefs.





vrijdag 25 oktober 2013

Sportagenda 25 tot en met 27 oktober - PZC









Sportagenda 25 tot en met 27 oktober

PZC

Derde klasse D: PCG - De Treffers, SBC 2000 - De IJsselmeeuwen, ZPC De Zeeuwse Kust - De Rog, Njord (V) – Nayade, De Spreng - DBD. WIELRENNEN. Zeeuwse ATB Cup. ... Inschrijven: restaurant De Meerkoet, Wolphaartsdijk. ZONDAG. BASKETBAL.





Scherp promoot restaurant en regio met video - Misset Horeca








Misset Horeca



Scherp promoot restaurant en regio met video

Misset Horeca

Scherp promoot restaurant en regio met video. De restaurateurs omschrijven de video zelf als een 'mini-culinaire thriller'. In de film is te zien met welke Zeeuwse producten chef-kok Mart Scherp werkt en hoe hij ze tot creaties voor zijn gasten verwerkt.





donderdag 24 oktober 2013

Sergio Herman niet langer nummer één in Nederland - Het Nieuwsblad








Het Nieuwsblad



Sergio Herman niet langer nummer één in Nederland

Het Nieuwsblad

Die plaats is nu voor tweesterrenzaak Inter Scaldes van kok Jannis Brevet die vorig jaar nog op twee stond. Niet dat het restaurant uit het Zeeuwse Kruiningen dit jaar over Oud Sluis wipt: de zaak van Sergio Herman staat er gewoon niet meer in omdat ze ...





De Vinci in Top 10 lijst Lekker - Dagblad de Limburger









De Vinci in Top 10 lijst Lekker

Dagblad de Limburger

Zijn plaats aan de top is overgenomen door Jannis Brevet en diens Inter Scaldes uit het eveneens Zeeuwse Kruiningen. De reden is dat Sergio Herman zijn Oud Sluis binnenkort sluit en zijn carrière voortzet in een nieuw restaurant in Antwerpen.





Inter Scaldes stoot Oud Sluis van de troon als beste restaurant - Volkskrant








Volkskrant



Inter Scaldes stoot Oud Sluis van de troon als beste restaurant

Volkskrant

Het Zeeuwse restaurant Inter Scaldes in Kruiningen is het beste restaurant van ons land. Dat blijkt uit de nieuwste editie van restaurantgids Lekker, zo is vandaag bekendgemaakt. Voor het eerst in jaren staat restaurant Oud Sluis van Sergio Herman niet ...





Inter Scaldes beste restaurant van Nederland - NU.nl









Inter Scaldes beste restaurant van Nederland

NU.nl

Het Zeeuwse restaurant Inter Scaldes in Kruiningen is het beste restaurant van ons land. Dat blijkt uit de nieuwste editie van restaurantgids Lekker, zo is maandag bekendgemaakt. ANP. Inter Scaldes beste restaurant Fotoserie. Voor het eerst in jaren ...





woensdag 23 oktober 2013

De Vinci in Top 10 lijst Lekker - Dagblad de Limburger









De Vinci in Top 10 lijst Lekker

Dagblad de Limburger

Zijn plaats aan de top is overgenomen door Jannis Brevet en diens Inter Scaldes uit het eveneens Zeeuwse Kruiningen. De reden is dat Sergio Herman zijn Oud Sluis binnenkort sluit en zijn carrière voortzet in een nieuw restaurant in Antwerpen.





dinsdag 22 oktober 2013

Middelburg doet licht uit op N8vdN8 - dé Weekkrant









Middelburg doet licht uit op N8vdN8

dé Weekkrant

Een greep uit de activiteiten: flamencodansen op de Markt; tafel in 1 van de 17 tafeltjes in een donker restaurant; bezoek een voorproefje van de Uitvreter van theaterproductiehuis Zeelandia of Zandhonger van Paul en Menno de Nooijer; volg de mummie ...





maandag 21 oktober 2013

De Groene Lantaarn beste Drentse restaurant in Lekker - RTV Drenthe








RTV Drenthe



De Groene Lantaarn beste Drentse restaurant in Lekker

RTV Drenthe

Dat restaurant steeg een plekje ten opzichte van vorig jaar en staat nu op de 41ste plaats. Het beste restaurant van ons land is volgens Lekker Inter Scaldes in het Zeeuwse Kruiningen. Nieuws · Sport. De Groene Lantaarn beste Drentse restaurant in Lekker.





Bol.com

Nieuw: Alles voor koken, tafelen en huishouden