In Zeeland gekweekte Yellowtail vis nu al klaar voor gebruik - Misset Horeca

Misset Horeca

In Zeeland gekweekte Yellowtail vis nu al klaar voor gebruik Misset Horeca 'Je moet hem ook echt behandelen als tonijn', zegt Mart Scherp, eigenaar van restaurant Scherp in Middelburg en ambassadeur van Yellowtail vis. 'Hij is heel geschikt voor rauwe ... In de Zeeuwse kweekbassins hoeft dat niet. Ze leven in (met zonne- en ...