Entree Magazine |
Oesters: invloed herkomst op smaak + kansen
Entree Magazine Hij is bedrijfsleider bij Le Petit Pecheur, een Zeeuws bedrijf dat schaal- en schelpdieren uit de hele wereld importeert. Ook verschillende Europese oesters. “Het gaat in heel Europa om dezelfde soort”, zegt hij. “De Japanse creuse. Maar die uit ... |
woensdag 22 maart 2017
Oesters: invloed herkomst op smaak + kansen - Entree Magazine
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten