Zeeland met een oosterse draai bij restaurant Oester & Soja in Bruinisse - BN DeStem

Zeeland met een oosterse draai bij restaurant Oester & Soja in Bruinisse BN DeStem Chef-kok Marco Verspeten zet bij de amuse meteen zijn handtekening: twee platte oestertjes uit de Grevelingen met sojavinaigrette. Aan deze beroemde Aziatische combinatie ontleent het fusionrestaurant zijn naam: het beste van Zeeuwse zeebodem met ...