Grand café De Smederij: Ballet van knoflook - PZC

PZC

Grand café De Smederij: Ballet van knoflook PZC Carpaccio, een trio van vis, coquilles, sliptong, gamba's, visstoof, (Zeeuwse) ribeye, ossehaaspuntjes, tournedos. Mijn tafelheer kiest carpaccio (13 euro), ik de runderbavette met zoetzure rettich. Japanse mayonaise en bietjes (11,50 euro). De bavette ...