De favoriete zomeringrediënten van Sergio Herman: 'Meteen na de eerste keer dat ik Japans at, wilde ik naar Japan. Ik was toen 12 of 13' - De Morgen

De favoriete zomeringrediënten van Sergio Herman: 'Meteen na de eerste keer dat ik Japans at, wilde ik naar Japan. Ik was toen 12 of 13'  De Morgen

Nu sterrenkok Sergio Herman (49) weer allerlei initiatieven ontplooit, willen wij graag weten: wat inspireert hem?